В четверг, 17.12.2020, французские учёные заявили, что время, проведенное в баре или ресторане, увеличивает риск подхватить Covid-19, в то время как присутствие гостей на ужине также играет ключевую роль в передаче инфекции.
Последнее исследование добавляет доказательств того, что общение и еда вне дома гораздо опаснее, чем другие виды деятельности, такие как использование общественного транспорта или шопинг.
Учёные из Французского Института Пастера попытались выяснить, какие факторы — например, профессия, вид транспорта, места посещения — отличают участников, заразившихся вирусом, от людей, которые не заразились.
«Мы увидели повышенный риск, связанный с посещением баров и ресторанов», — сказал ведущий автор, Арно Фонтанет, эпидемиолог и член научного совета правительства.
Это исследование, получившее название ComCor, не было подвергнуто экспертной оценке, но дало информацию о реакции Франции на вирус.
Оно проводилось в октябре и ноябре, в начальный период комендантского часа, а затем еще более жестких ограничений, которые привели к частичному или полному закрытию большинства заведений.
Фонтанет сказал AFP, что, поскольку бары и рестораны функционируют не так, как обычно, трудно оценить их точную роль в передаче инфекции, и признал, что закрытие этих учреждений было «чувствительным» шагом.
Французские кафе и рестораны остались закрытыми даже после того, как в начале этой недели были ослаблены общенациональные ограничения.
Учёные ComCor опросили 3400 человек, инфицированных Covid-19, и 1700 других, у которых этого вируса не было.
Они обнаружили, что посещение ресторанов, баров или спортивных залов связано с повышенным риском заражения, в то время как использование общественного транспорта и посещение магазинов-нет.
«Дружеские обеды». Органы здравоохранения по всему миру советуют людям избегать переполненных помещений, поскольку ученые все чаще соглашаются с тем, что новый коронавирус может путешествовать в тонких облаках частиц, известных как аэрозоли, которые могут собираться в плохо проветриваемых помещениях.
Сентябрьский опрос, проведенный американскими Центрами по контролю и профилактике заболеваний, показал, что взрослые с положительными результатами теста на коронавирус примерно в два раза чаще сообщали о том, что ели в ресторане в течение предыдущих двух недель, чем те, у кого были отрицательные результаты.
В ноябре исследование, опубликованное в журнале Nature, показало, что рестораны, спортзалы и кафе являются причиной большинства инфекций Covid-19 в Соединенных Штатах.
Используя данные мобильных телефонов 98 миллионов человек, исследователи обнаружили, что около 10 процентов мест приходится на более чем 80 процентов случаев.
Исследование ComCor также попыталось определить различные обстоятельства заражения, опросив 25 600 инфицированных людей с использованием данных медицинского страхования.
Он показал, что «еда играет центральную роль в этих загрязнениях», поскольку люди сидели близко друг к другу без масок.
«Частные встречи-семьи, друзья — являются основным источником инфекции», — сказал Фонтанет.
Если люди устраивают дружеские ужины у себя дома, а не ходят в ресторан, это не имеет значения. Исследователи подчеркнули важность организации таких встреч «самым безопасным способом», чтобы защитить уязвимых людей во время праздников.
