Эксперты заявили об угрозе для виноделов Евросоюза
По всей Европе виноделы обеспокоены тем, что из-за лесных пожаров и чрезвычайной жары, в этом году объем урожая может значительно сократиться. Отраслевые эксперты указали на то, что, например, в Испании и Португалии температура воздуха днем достигает 44–46 градусов по шкале Цельсия. Соответственно, производство наиболее популярных марок вина может обвалиться, как минимум, на 25–30% до конца 2022 года.
По словам специалистов, пока еще не подтверждено ни одного случая, что в каком-либо из регионов Евросоюза действительно сгорели виноградники. Вместе с тем, дым от горящих лесных массивов может уничтожать посевы за многие километры и придавать налитому соком винограду пепельный вкус. К тому же, сильная жара мешает соцветиям превращаться в ягоды, а также влечет за собой ожоги листвы и обезвоживание виноградных кустов, после чего они плохо созревают.
В Ассоциации португальских виноделов предположили, что вследствие небывалой засухи и жары в этом году, вполне вероятно, винодельческие хозяйства вынуждены будут терпеть значительное падение своих производств. Предварительно, по объемам изготовления продукции виноделы недоберут, минимум, 20% от номинальных ежегодных показателей.
«Удивительно то, что Германия и Франция обычно считаются более прохладными регионами Европейского союза. Однако виноградники в этих странах также пострадали. Дело в том, что по сравнению со средними мировыми значениями, европейский континент нагревается гораздо быстрее», – пояснил климатолог, профессор Анхель Хсу из Университета Северной Каролины.
Ранее аналитики европейской аграрной отрасли сообщили, что из-за сильной жары в ЕС пострадали также посевы кукурузы и пшеницы. В этой связи страны еврозоны могут оказаться на пороге глобального продовольственного кризиса.
Источник фото: mice.ru
