НПО «Альтернатива» усовершенствовало широко известные в пищевом производстве «Петритесты®»
Обретший широкую популярность в пищевом производстве «Петритест®», с помощью которого определяется наличие дрожжей и грибов, усовершенствован НПО «Альтернатива». Новинка является продвинутым аналогом классического «Петритеста®» и используется на сухой среде.
«Сухие» тест-подложки позволяют избавиться от необходимости оборудования помещения под цели варки среды. Это, в свою очередь, определяет возможность более гибкой организации работы лаборатории: анализ может быть проведен на объектах, находящихся на значительном расстоянии – магазинах, складах и т.д.
Вес вносимого аликвота равняется 1 мл, столько же, сколько и при классической методике исследований. Специалисты отмечают еще одно важное преимущество «продвинутого» «Петритеста», связанное с возможностью определять колонии в сухой среде по цвету.
Главное преимущество нового подхода состоит в сокращении больших временных затрат в сравнении с традиционным «Петритестом®». Получить результат теперь можно в течение 12-24 часов.
